Il samgyetang è un pollo giovane intero ripieno di riso glutinoso, ginseng, giuggiole e aglio, cotto a fuoco lento in una zuppa nutriente. I coreani lo mangiano tradizionalmente in estate durante le giornate calde designate, credendo che restituisca energia, ma la popolarità è diffusa tutto l'anno. Il piatto è delicato e senza grano, anche se non vegetariano. Tosokchon, vicino al Palazzo di Gyeongbokgung, è un noto locale specializzato in questa zuppa e abituato a servire i turisti.
Il Jajangmyeon consiste in tagliatelle di grano condite con salsa di fagioli neri, carne di maiale e verdure a dadini. Viene comunemente ordinata per pasti informali e occasioni di festa ed è disponibile tutto l'anno.
I Naengmyeon sono tagliatelle di grano saraceno servite in un brodo freddo o in una salsa piccante. È molto apprezzata nei caldi mesi estivi e rappresenta un contrasto rinfrescante con i piatti più pesanti cucinati alla griglia.
Luglio è caldo, umido e piovoso, con il picco dei monsoni. Gli acquazzoni improvvisi sono frequenti, soprattutto nel pomeriggio. Nonostante il clima, la città si anima con festival estivi, mercati notturni ed eventi a tema acquatico.
Pro tips for visiting Seoul in July
Gli acquazzoni pomeridiani sono frequenti, per cui è bene programmare in anticipo i piani all'aperto e tenere i rinforzi al chiuso per dopo.
In caso di pioggia intensa possono verificarsi brevi allagamenti: indossa calzature impermeabili ed evita le zone a bassa quota.
I mercati notturni e i festival dell'acqua continuano con la pioggia o con il sole: porta un poncho e unisciti al divertimento.
L'umidità è elevata, quindi resta idratato e fai delle pause in spazi con aria condizionata.
Seoul in July at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 31°C
Minimum temperature: 22°C
☀️
Daylight
Around 14 hours 35 minutes of daylight
Sunrise: 05:17
Sunset: 19:52
🎉
Key events
Festival estivo di Hangang, Festival delle pistole ad acqua di Sinchon, Festival Internazionale del Film Fantastico di Bucheon (BIFAN)
👥
Crowds
Folla equilibrata, con code gestibili e un mix di turisti e visitatori locali in città.
Per circa un mese, i parchi del fiume Han ospitano film all'aperto, attività acquatiche, mercati notturni e concerti all'insegna dell'Hangang Summer Festival. Gli eventi sono per lo più gratuiti o a basso costo e sono sparsi tra Yeouido, Banpo, Ttukseom e altri parchi. Le serate sono più affollate e i prati lungo il fiume possono riempirsi rapidamente con il bel tempo, quindi arriva presto con tappetini e snack.
In un fine settimana di fine luglio, Yonsei-ro a Sinchon si trasforma in una zona pedonale di combattimenti acquatici. I partecipanti acquistano o portano con sé pistole ad acqua e partecipano a battaglie guidate da DJ nella calura estiva. È un evento informale e ad alta energia che lascia tutti a bocca aperta. Le famiglie e i turisti sono i benvenuti, ma è consigliabile proteggere i dispositivi elettronici e indossare indumenti ad asciugatura rapida.
A Daecheon Beach a Boryeong, questo festival è incentrato su piscine di fango, scivoli e giochi che utilizzano il fango locale ricco di minerali. Molti viaggiatori di Seul si uniscono ai tour del fine settimana per godersi la spiaggia e i concerti. Alcune zone di fango richiedono biglietti a pagamento, mentre l'accesso alla spiaggia rimane gratuito. Le serate sono caratterizzate da musica e fuochi d'artificio, quindi è frequente rimanere fino a tardi o pernottare.
Nei fine settimana di luglio, il Fringe Festival porta teatro sperimentale, musica e performance di strada nei locali di Hongdae. Molti spettacoli sono gratuiti o a pagamento e si svolgono in piccoli club, caffè e spazi pubblici. Gli orari sono liberi e mutevoli, quindi girovagare per il quartiere fa parte dell'esperienza. È adatto ai visitatori interessati alle scene artistiche indipendenti.
Waterbomb combina combattimenti acquatici su larga scala con esibizioni hip-hop e K-pop al Jamsil Sports Complex. I partecipanti indossano i colori della squadra e ricevono un equipaggiamento idrico all'interno della sede. L'evento è a pagamento e prevede la vendita di alcolici in loco e le condizioni di bagnato. È la soluzione migliore per i viaggiatori che amano le feste in stile festival piuttosto che le visite turistiche tradizionali.
Festival Internazionale del Film Fantastico di Bucheon (BIFAN)
Situato a circa 20 km a ovest di Seul, il BIFAN è specializzato in cinema di genere come horror, thriller, fantascienza e fantasy. Molte proiezioni includono sottotitoli in inglese e alcune prevedono spettacoli di mezzanotte con domande e risposte del direttore. I biglietti sono accessibili e possono essere acquistati online o in loco, anche se i film più popolari registrano il tutto esaurito. È adatto agli appassionati di cinema che vogliono prendere la metropolitana o il treno per uscire dal centro di Seul per un giorno.
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