Explorar Seúl cuando empiezan a bajar las temperaturas
Noviembre trae vibraciones más frescas de finales de otoño. A principios de mes, los colores otoñales perduran, pero las noches se acercan al punto de congelación a finales de mes. Es temporada baja, con menos visitantes y posibles ofertas en hoteles y vuelos.
Seoul in November at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 15°C
Minimum temperature: 3°C
☀️
Daylight
Around 10 hours 19 minutes of daylight
Sunrise: 7:05
Sunset: 17:24
🎉
Key events
Festival de Iluminación del Jardín de la Calma Matutina, Festival del Kimchi de Seúl, Festival de Música de Seúl (K-pop y música joven), Maratón de Seúl de la JTBC (edición de otoño)
👥
Crowds
Multitudes equilibradas, con colas manejables y una mezcla de turistas y visitantes locales en la ciudad.
🧳
What to pack
Capas de abrigo, bufanda, guantes, paraguas para la lluvia de finales de otoño.
🍽️
Seasonal treats
Degustación de kimchi en el Festival del Kimchi de Seúl, batatas asadas en el Mercado de Namdaemun
Festivals and events in Seoul this November 2026
Festival de Iluminación del Jardín de la Calma Matutina
Dates:1 de November de 2025 to 15 de March de 2026
En el Jardín de la Calma Matutina, cerca de Seúl, más de un millón de luces LED cubren árboles, senderos y jardines temáticos durante el invierno. Muchos visitantes se unen a los tours nocturnos desde Seúl para disfrutar de unas horas de paisajes iluminados. Los fines de semana y las vacaciones son los más concurridos, por lo que las visitas entre semana son más tranquilas. Vístete para temperaturas bajo cero y posible nieve en los caminos del jardín.
Festival del Kimchi de Seúl
Dates:6 de November de 2026 to 8 de November de 2026
Este festival de principios de noviembre continúa el tema del kimjang con la elaboración de kimchi a gran escala, degustaciones y exposiciones en la Plaza de Seúl y en Gwanghwamun. Miles de participantes preparan kimchi para distribuirlo a la comunidad, mientras que los visitantes pueden probarlo y conocer las variaciones regionales. Es una forma atractiva de comprender la cultura gastronómica coreana cotidiana más allá de los restaurantes.
Festival de Música de Seúl (K-pop y música joven)
Dates:30 de October de 2026 to 2 de November de 2026
Este festival relativamente nuevo presenta artistas de K-pop, hip-hop e indie, a menudo con formatos híbridos online y offline. Los conciertos en directo en la isla de Nodeul atraen a un público joven cerca del fin de semana de Halloween, a veces mediante entradas gratuitas pero asignadas por sorteo. Es una buena oportunidad de ver actuaciones en alza sin tener que pagar los precios de los estadios, aunque las alineaciones se centran más en ídolos de nivel medio que en ídolos de primer nivel.
El Maratón de Seúl JTBC de otoño, centrado en el Complejo Deportivo Jamsil, ofrece distancias completas, medias y cortas. Las temperaturas frescas de noviembre proporcionan buenas condiciones para la carrera. El cierre de carreteras en el este de Seúl afecta al tráfico por la mañana, pero los efectos desaparecen a mediodía. Los espectadores pueden verlo desde los tramos del río Han o cerca de la meta del estadio.
Festival de Cine del Orgullo de Seúl
Dates:1 de November de 2026 to 7 de November de 2026
Este festival internacional de cine centrado en el colectivo LGBTQ proyecta largometrajes y cortometrajes en Cinecube Gwanghwamun y en Internet. Muchos títulos tienen subtítulos en inglés y van seguidos de preguntas y respuestas. Las entradas por proyección tienen un precio módico, lo que crea una forma accesible de comprometerse con el cine queer. Ofrece una alternativa más tranquila a los desfiles del orgullo del verano, sin dejar de conectar a los visitantes con las comunidades locales.
El cuarto jueves de noviembre, algunos restaurantes y centros comunitarios de Itaewon ofrecen comidas de Acción de Gracias al estilo americano. Estas cenas suelen requerir reserva y pueden apoyar iniciativas benéficas. Para los viajeros estadounidenses, puede suponer una comida navideña familiar en el extranjero; para otros, es una curiosidad cultural. La disponibilidad es limitada, por lo que se recomienda reservar con antelación.
Cafe Show de Seúl 2026
Dates:6 de November de 2026 to 9 de November de 2026
La mayor exposición de la industria del café y la cafetería de Asia llena el COEX con cientos de puestos que ofrecen granos, equipos de elaboración, postres y degustaciones. El público puede degustar cafés especiales y ver competiciones de arte latte o de baristas. Las entradas tienen un precio moderado y por las mañanas hay menos gente que por las tardes. La ingesta de cafeína puede acumularse rápidamente, por lo que es aconsejable espaciar las degustaciones.
Planifica con antelación: experiencias imprescindibles en Seúl en noviembre
What to eat in Seoul in November: Seasonal delicacies
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Kimchi (김치)
El kimchi es la guarnición fermentada característica de Corea, normalmente col napa condimentada con chile, ajo, jengibre y salsa de pescado. Aparece en casi todas las comidas y refleja recetas regionales y familiares. En Seúl puedes probar muchos estilos, desde suaves a muy picantes. Para una introducción más amplia, visita el Mercado de Gwangjang para probar el kimchi junto con otros banchan mientras aprendes cómo sustenta la gastronomía coreana.
Budae jjigae es un guiso picante que combina salchicha, jamón, tofu, kimchi y fideos en un caldo a base de chile. Surgió tras la Guerra de Corea y sigue siendo un plato reconfortante comunitario. Se suele comer durante todo el año, pero es especialmente apreciado cuando hace más frío.
El Jajangmyeon consiste en fideos de trigo cubiertos con salsa de judías negras, carne de cerdo y verduras cortadas en dados. Se suele pedir para comidas informales y ocasiones de celebración, y está disponible durante todo el año.
El Ganjang gejang es cangrejo crudo marinado en salsa de soja, que crea un perfil de sabor salobre y rico en umami. A menudo llamado "ladrón de arroz", se disfruta especialmente cuando el cangrejo está de temporada durante los meses más fríos.